בוגרת תואר ראשון בחינוך ויעוץ חינוכי והוראה. בוגרת תואר שני במנהל ומדיניות ציבורית במסגרת צוערים בשלטון המקומי. רים עסקה כמורה ומדריכה במסגרות החינוך הפורמאלי ובלתי פורמאלי. בתפקידה האחרון עסקה כעוזרת מנכ"ל באחת מהרשויות המקומיות בצפון וכיום עוסקת כרפרנטית פרויקטים באשכול בית הכרם.